“你們都是長身體的時(shí)候,牛肉富有高蛋白,多吃一些……”12月24日,,隨著下課鈴聲的響起,,午餐時(shí)間到了。賀村一小四(4)班里傳來熱鬧的歡笑聲,,該校負(fù)責(zé)人正笑瞇瞇地站在餐桶旁給學(xué)生打飯,,隨后他自己也盛上一份,,坐到大家中間邊吃邊聊。
自2018年以來,,該校嚴(yán)格執(zhí)行“校長——校務(wù)成員”兩級(jí)陪餐制度,,嚴(yán)把食品安全關(guān),確保孩子吃得開心,、家長放心,。“學(xué)校是一個(gè)大家庭,,老師和學(xué)生就是這個(gè)大家庭的家長和孩子,,只有同菜、同吃,、同時(shí),、同桌,才能得到家長,、社會(huì)的認(rèn)可,。”該校負(fù)責(zé)人相告,。
食育課程只是賀村一小重視食品安全與衛(wèi)生工作的一個(gè)縮影,。學(xué)校將食育融入德育課程,打造班級(jí)餐桌文化:吃飯前得做好哪些準(zhǔn)備,,排隊(duì)怎樣做到靜齊快,,每一項(xiàng)都形成規(guī)章標(biāo)準(zhǔn),納入班級(jí)公約,,張貼在教室醒目位置,。為進(jìn)一步落實(shí)一年級(jí)的孩子的行為習(xí)慣,每天午間唱用餐歌,、做用餐操成為就餐前的第一步驟,。學(xué)校大隊(duì)部也廣泛通過編兒歌唱童謠、文明餐桌評(píng)選,、光盤行動(dòng)大使征集等活動(dòng),,寓教于樂,文明有序的就餐走廊成為賀村一小最美的風(fēng)景線,。
如今,,“有禮餐桌”已成為賀村一小食品安全特色工作。一頓飯下來,,孩子們不僅得到充足的營養(yǎng),,還培養(yǎng)起服務(wù)意識(shí)和秩序意識(shí)。同時(shí),針對(duì)現(xiàn)在學(xué)生喜歡美食的特點(diǎn),,學(xué)校通過家長學(xué)校的平臺(tái),,請(qǐng)有特長的家長走進(jìn)學(xué)校,給孩子們上美食制作課,,傳授制作美食的技巧,,進(jìn)一步豐潤食育課程底蘊(yùn),讓食育日趨多元化,。