炎炎夏日,，不少家庭會在冰箱里囤點冰棒、雪糕,、冰淇淋等冷飲食品,。連日來,，市市場監(jiān)管局開展冷凍飲品專項檢查，守護廣大消費者“舌尖上的安全”,?！?/p>
7月19日，在位于雙塔街道坳里村的江山江南制冰廠,，一根根包裝好的紅豆棒冰正被送出，幾名工作人員站在流水線尾端,，依次將棒冰打包進紙箱內(nèi),。在制冰廠的冷庫內(nèi)，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員仔細核對產(chǎn)品的保質(zhì)期,、生產(chǎn)商,、食品生產(chǎn)許可證編號等信息?！拔覀冎貦z查企業(yè)原材料進貨記錄,、參與生產(chǎn)人員的健康情況、倉儲管理等內(nèi)容,?！笔惺袌霰O(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)督管理科工作人員黃飛說。
在位于虎山街道麻車村的江山市老虎山冷飲廠,，執(zhí)法人員對該廠的供貨商資質(zhì),、進銷貨臺賬等進行仔細核驗，同時對生產(chǎn)環(huán)境,、貯存環(huán)境,、冷藏冷凍設(shè)備是否持續(xù)穩(wěn)定運行等進行檢查。在位于東岳路的一家雪糕批發(fā)部,，執(zhí)法人員除抽查產(chǎn)品的保質(zhì)期,、進貨記錄等內(nèi)容外，還查看各存儲冰柜設(shè)定溫度是否達到－18℃,。
冷飲食品安全是市市場監(jiān)管局夏季的檢查重點,。近期，市市場監(jiān)管局以冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè),、批發(fā)經(jīng)營戶,、零售單位、飲品店,、自制飲品的餐飲單位為重點對象,，以雪糕等冷飲食品為重點品種，持續(xù)開展針對性檢查,?！皩τ跈z查中發(fā)現(xiàn)的問題,，如果情節(jié)較輕，我們會責令企業(yè)限期整改,；如果情況較為嚴重,，我們將立案調(diào)查?！秉S飛說,，該局將持續(xù)加大監(jiān)管和巡查力度，守護市民的“舌尖清涼”,。
實習：姜婧雯
一審：楊雪
二審：徐麗蘭
三審：陸天旺
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