前段時間看見許多人門前的水泥地上,曬滿了山茶籽,。哦,,又到采摘山茶籽的季節(jié)了,。時光易逝,但一些記憶卻從來不會丟失,。
小時候,,每到霜降前后,家家戶戶都會準備采摘山茶籽,。大家系著圍裙,,挑著擔(dān)子,說說笑笑地上山,。到了山上,,砍荊棘、鉤茶樹,,急急忙忙采摘,。調(diào)皮的孩子,也會直接爬上比較粗大的茶樹,,邊采邊玩,。
還有的孩子折一根線蕨的莖,將里面的芯抽掉,,就成了一根天然的吸管,。他們就用這吸管從潔白的山茶花里吸花蜜,甜甜的蜜讓孩子的臉笑開了花,。
等大家都采完了茶籽,,就開始了撿漏。村里有個約定俗成的規(guī)矩:采摘的時候,,只能到自家山上去,;但撿漏的時候,誰的山上都可以去,。那時學(xué)校也會組織學(xué)生去撿漏,,撿回來賣掉后的錢,可以做班費,。
山茶籽采回家了,,但事情還遠遠沒有結(jié)束。那段時間,,家家戶戶門前屋后的空地,、走廊上,堆滿了山茶籽——青的,、紫的,、半青半紫的,;緊閉著嘴的,、咧開嘴的——都一股腦兒地堆在一起,。
秋季多晴天,這對于農(nóng)人來說是好事,。人們不必每天將茶籽收回家,,充足的陽光還可以使茶籽里面的水分蒸發(fā)得更快。
身體不好的老人,,拿一條小四方凳,,坐在暖烘烘的陽光下剝茶籽。晚飯后,,白天在外勞作的人們空下來,,也會一起剝茶籽。一邊剝,,一邊聊天逗趣,,其樂融融。
油光黑亮的茶籽曬干了,,便到了榨油的季節(jié),。小時候,村里有一個簡易的榨油坊,。每到榨油季節(jié),,油坊里便熱鬧非凡,炒籽,、搗碎,、包餅、入槽,、撞榨打油,。打油時,撞桿撞擊木楔發(fā)出有節(jié)奏的聲音,。漸漸地,,金黃的清油便從油槽中間的小口流出。一陣陣新油的香味,,從油坊里慢慢地飄出,,飄過小溪,飄過田野,,飄進每家每戶的窗戶,,飄進每個人的鼻子里。人們深吸一口氣:“啊,,好香?。 ?/p>
是啊,,好香??!新榨的油,熱騰騰的飯,,加點醬油,,簡直就是人間美味。
那時候,,我總是特別羨慕一些同學(xué),。我家的山茶籽不多,因為家窮,,不多的山茶油還要賣掉一些,,以此來貼補家用。所以我?guī)У綄W(xué)校去的菜里,,都沒有太多的油,,菜的味道自然要差些。但是有些同學(xué)的菜,,油用得足,。每當吃到她們的菜,我總是情不自禁地夸好吃,。
時光總是一刻不停地往前走,,又到了茶籽開口笑的季節(jié)??粗思視裨谕饷娴纳讲枳?,忽然很想再去采摘一次山茶籽,然后一家人一起在暖和的陽光下剝茶籽,,一起吃香噴噴的油茶飯,。
然而老家的房子賣掉了,我家的山上早就草木蔥蘢,,那些茶籽樹,,據(jù)叔叔說也早就淹沒在草木之間,每年只有孤零零的幾個山茶籽掛在樹梢了,。