農(nóng)歷正月是一年中最喜慶的日子。春節(jié)雖已過去,，節(jié)日的余興未消,，大家歡聚一堂，說不完的話語,，洋溢著幸福的喜悅,。恍然之間,，時(shí)間轉(zhuǎn)回半個(gè)多世紀(jì)前，地點(diǎn)從喧鬧的小城回到了熟悉的老家,。
那里平均海拔1300多米,，一座高聳的山峰讓小山村幾乎與外界隔絕。在那糧缺物乏的年代,，大家勒緊褲腰帶過日子,，遇上客人來訪之時(shí)，卻毫不吝嗇地拿出好酒好菜招待,。對(duì)于民間的風(fēng)俗,，老家的人們從不會(huì)失了體面，只會(huì)盡力而為,。
那時(shí)候,，老家在農(nóng)歷正月有“請(qǐng)外公”的習(xí)俗。所謂“請(qǐng)外公”,，就是本家族和嫡系親戚前一年結(jié)婚的兒子,，次年正月去岳父母家拜年回家，岳父家少則兩三人,、多則七八人,，要挑著給女兒女婿拜年的米糕、薯花,、凍米糖,、薯片、花生等食品,，一同前來女婿家“做外公”“做娘舅”玩上幾天,。這幾天，本家及親戚家要請(qǐng)外公吃飯,，請(qǐng)的人越多,，越能體現(xiàn)女婿家人面廣、有本事,。
“請(qǐng)外公”不只宴請(qǐng)外公一個(gè)人,，新婚夫婦是必須參加的,，還得看宴請(qǐng)一方平時(shí)的人情往來。通常會(huì)請(qǐng)上本家長(zhǎng)輩和親戚朋友來陪同外公一起參加,?！罢?qǐng)外公”時(shí)最忙碌的要數(shù)家中的主婦了。在“請(qǐng)外公”的頭一天,，主婦就需要準(zhǔn)備好桌子,、飯碗等餐具，自家不夠的要到鄰居家借上,。菜肴更是早早備好,，主婦絞盡腦汁，拿出過年舍不得吃的雞,、鵝,、鴨、豬內(nèi)臟,、豬蹄等,。“請(qǐng)外公”當(dāng)天早上,，主婦早早起來,，使上拿手的蒸煮本領(lǐng)，加工新鮮的雞蛋皮,、肉丸等特色菜,，滿滿兩三桌菜，每桌要煮上10至20種菜肴,。
俗話說：“擺酒席容易請(qǐng)客難,。”好幾年家里“請(qǐng)外公”,，父母派我和弟弟去請(qǐng)客人,，有親戚當(dāng)面答應(yīng)后卻沒來的，我和弟弟為此挨了多次責(zé)罵,，至今記憶猶新,。宴席上，外公坐在中堂桌子上方的位子上,，其他人按輩分大小依次坐下,。男主人先給外公斟酒，然后依次斟酒,，敬酒也依次而上,。之后，會(huì)與賓客們頻頻舉杯，說完壽比南山,、福壽雙全等敬酒語后,，便招呼大家用菜。席間,，客人們個(gè)個(gè)向外公敬酒,。每位敬酒時(shí)，外公都必須喝上一口,，還要向每位客人回敬,。宴席中還要?jiǎng)澣辛睿瑺I(yíng)造熱鬧的氛圍,。酒量小又直爽的外公,，往往半途就被大家敬醉了。
上世紀(jì)70年代后期,，我結(jié)了婚,，岳父剛五十掛零?；楹蟠文甑恼拢曳蚱薨菽旰?，岳父等人陪著步行25公里到我家“做外公”,。自然，家里人要為我“請(qǐng)外公”了,。我家本地親戚不少,，“請(qǐng)外公”一天要吃中晚兩餐。在我父母的安排下,，岳父欣然接受宴請(qǐng),。在每家宴請(qǐng)的宴席上，岳父以禮還禮,，既不失禮,，又不多喝，讓宴請(qǐng)外公的親戚家里熱熱鬧鬧,，陪同的親朋好友個(gè)個(gè)高興無比,。村里人都說，我岳父是一個(gè)喝不醉的外公,。在家人,、長(zhǎng)輩和親戚的挽留下，岳父接連接受了10多家的宴請(qǐng),。近半個(gè)月后,，帶著大家的一片深情高興回家。
