端午的氛圍日漸濃厚,,街邊鋪?zhàn)永锛娂姃斐隽颂厣兆拥膹V告牌,。大大的粽子擺在眼前,,仿佛誘人的香氣正透過(guò)油印的紙張散發(fā)出來(lái),。
只要說(shuō)起端午,腦海中總禁不住喚起對(duì)種種香味的美好回憶,。
有一種香味從很久以前開(kāi)始,,就被人們懸掛在自家的大門上。當(dāng)我們還是天真稚子的時(shí)候,,并不曉得大人們手中的菖蒲究竟從哪兒變出來(lái)的,,然而在那些已經(jīng)過(guò)去的歲月里,沒(méi)有一年不是如此——當(dāng)日子漸漸走近端午時(shí)節(jié),,這種細(xì)瘦而纖長(zhǎng)的植物,,就會(huì)像天兵降臨一般,帶著它獨(dú)特的深碧色彩,,出現(xiàn)在家家戶戶的門前,;如同一個(gè)又一個(gè)優(yōu)雅而溫柔的守衛(wèi)者,將人們厭棄的災(zāi)禍與不祥拒之門外,。還有一些人家將菖蒲與艾草扎在一起,,懸掛神劍似的掛在門上,。那香氣有如劍氣,,只要走近一些,,便怎么也無(wú)法忽略。
等再長(zhǎng)大一些,,讀書(shū)時(shí),,又了解了菖蒲的故事。只要在門上掛好菖蒲,,便不會(huì)遭到劫掠——故事里平凡的女主人公并不知道,,與自己許下這個(gè)簡(jiǎn)單約定的人,是不是真的可以踏平她的村莊,,她只知道,,讓所有人都掛上菖蒲,或許便可以保護(hù)整個(gè)村子,。于是劫掠者到來(lái)的那一日,,家家戶戶盡是菖蒲。聽(tīng)說(shuō)這個(gè)習(xí)俗自那時(shí)起便一直流傳下來(lái),。
菖蒲的香氣并不如鮮花那般濃郁,,也不像香水那般復(fù)雜。這氣味,,更像是一股寄托了人們無(wú)限祈愿的正義與希望之氣,,每逢端午時(shí)節(jié),便縈繞在所有人的心頭,。只要聞見(jiàn)它,,那些不安與焦躁,便都被悄然劈碎……
還有那比菖蒲香氣更令人念念不忘的,,是時(shí)刻勾起味蕾的粽子味,。
那些年我見(jiàn)過(guò)許多人包粽子,鄉(xiāng)下的奶奶,、外婆,,城里的姑婆,日頭下守著一大盆米活動(dòng)起雙手的路邊老人——無(wú)論手頭誕生的粽子是什么風(fēng)格,,箬葉必定是精心挑選過(guò)且清洗干凈的,,一捆一捆地放在那里,無(wú)需刻意去關(guān)注,,獨(dú)有的清香隨風(fēng)四處蕩開(kāi),。
糯米的香味里凝結(jié)著辛勤勞動(dòng)的日日夜夜,醬油深邃的也不只有那顯眼的顏色,。外婆喜歡在糯米里混入豆子,,那是略略透出的甘美,;奶奶的咸菜是老江山人心頭的摯愛(ài),一口就可以勾起萬(wàn)千回憶,。肉是肉的美味,,糖有糖的甜蜜。在經(jīng)過(guò)水和火的漫長(zhǎng)洗禮過(guò)后,,這所有的香味便融合在一起,,撲鼻而來(lái)。便有那心急的孩子,,恨不得馬上從鍋里撈出一個(gè)來(lái),,剝開(kāi)箬葉塞進(jìn)嘴里去。
想起這些,,心頭忽然也好似被香味占據(jù),。
這大約便是人間煙火的味道吧。
與其說(shuō)這些獨(dú)特的香味占據(jù)了端午佳節(jié),,倒不如說(shuō),,在這些經(jīng)由人們的雙手播撒滿整個(gè)人間的香味里,濃濃的都是溫暖的人心,。