不經(jīng)意往車窗外看了一眼，呀！田里堆著一堆一堆的油菜呢,。哦,，又到油菜籽收獲的季節(jié)了,?？粗切┒逊诺谬R齊整整的油菜稈,，心莫名地柔軟了起來(lái),。
在農(nóng)村,，油菜是一種極其常見的作物,。但是，細(xì)細(xì)想來(lái),，這又是一種很神奇的植物,。春天的時(shí)候，“桃花凈盡菜花開”,，它接替桃花來(lái)裝點(diǎn)春的容顏,，“姿容清麗厭奢華，淡淡平平不自夸”,。然而這些本來(lái)平平淡淡的油菜花,，成片成片盛開的時(shí)候，卻令天地間其他的景物黯然失色,。它們盛大的氣勢(shì),，使春天更加繁華熱鬧。
花謝了,，總是讓人遺憾,。人們感慨春過(guò)得太快，似乎一夜間,，百花消失了,。殘花落盡后，有的花樹看起來(lái)病懨懨的,，提不起精神,。可是,，油菜不一樣,，“耐得無(wú)人觀賞后，癡心結(jié)籽為農(nóng)家”,?；淞酥螅筒硕捝祥L(zhǎng)出了細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的莢子,。開始是癟癟的,，青著個(gè)臉，好似餓著肚子的人,，都能看到戳出來(lái)的骨頭,。然而，在春雨的滋潤(rùn)下，莢子慢慢地慢慢地豐滿起來(lái),，顏色也由青轉(zhuǎn)黃,。
春夏之交，油菜籽成熟了,。這個(gè)時(shí)候的油菜田,，別有一番風(fēng)味。結(jié)滿莢子的油菜稈子,，似乎有點(diǎn)不堪重負(fù),，個(gè)個(gè)彎下了腰。油菜莢一個(gè)緊挨一個(gè),，很密實(shí)的樣子,，看著就沉甸甸的。它們靜靜地呆著,，似乎在等待一個(gè)時(shí)間——一個(gè)爆發(fā)的時(shí)間,。
農(nóng)人們看到油菜黃了，就去把它們給割了,，整齊地放在田里,，讓太陽(yáng)幫助它們“分娩”。太陽(yáng)也不負(fù)眾望,，它時(shí)而溫柔,，時(shí)而熱烈，把油菜莢里面的“羊水”給抽干了,，然后莢子就悄悄地開了口,，有的油菜籽自己偷跑出來(lái)了，有的則等著農(nóng)人來(lái)幫忙,。
這個(gè)時(shí)候,，農(nóng)人們就開始忙碌了,。記得小時(shí)候,，我們?nèi)页鰟?dòng)：妹妹拿篾席，爸媽挑籮筐,，我拿著扁擔(dān)和繩子,。到了田里，我們一起動(dòng)手,，將油菜輕輕地移一移,，留出一塊空地來(lái)，用鋤頭將田里不平的地方鏟平,，然后鋪下篾席,。
勞動(dòng)正式開始了。我們把已經(jīng)曬得開裂的油菜拿到篾席上，用腳輕輕地踩踏,。已經(jīng)被曬松了的油菜籽,，發(fā)出“咔嚓咔嚓”聲，很快就一分為二,。根部的稈子,，被集中堆放在一起；頂部的莢子則留在了篾席里,。圓溜溜的油菜籽,，探頭探腦地鉆出來(lái)，調(diào)皮地滾來(lái)滾去,。小孩子最喜歡踩踏油菜莢子,，但是大多不溫柔，于是有些油菜籽就跑到篾席外面去了,，這往往會(huì)引來(lái)父母的一陣呵斥,。
當(dāng)篾席上的油菜籽和油菜莢子堆成一大堆的時(shí)候，大家便蹲下來(lái),，用手細(xì)細(xì)地搓,，把油菜莢的殼分撿出來(lái)，堆在邊上,。最后,，又用篩子，將細(xì)碎的油菜殼也篩掉,，剩下一堆黑黝黝,、圓溜溜的油菜籽。我很喜歡用手插入油菜籽里面,，摸摸它們光滑的身子,，然后拿到鼻子底下聞一聞，似乎已經(jīng)看到香噴噴的菜油飯?jiān)阱伬锓瓭L了……
完工后,，將油菜籽倒進(jìn)籮筐,，把油菜稈用繩子綁起來(lái)，把篾席重新卷上,，一家人又高高興興地回家了,。
村里當(dāng)時(shí)有個(gè)土作坊，油菜籽和茶籽大多放在那里榨,。所以,，一到榨油的季節(jié)，村里便彌漫著濃郁的油香,。閉上眼睛,，深吸一口氣,，醉了。用新油炒出來(lái)的飯,，更是讓人齒頰生香,。
對(duì)于榨油這件事，我總是覺(jué)得神奇,，只要有時(shí)間,，常會(huì)去看看?？凑ビ偷娜顺床俗?、包菜籽餅，看幾個(gè)男人輪流推著懸掛著的大木頭不斷地撞擊菜籽餅,，木頭和油榨碰撞時(shí)發(fā)出有節(jié)奏的“砰—砰—砰—”聲,，然后就看到油汩汩地流出來(lái)，由少而多,，又由多而少,，直至沒(méi)有。
長(zhǎng)大后,，懂得榨油的原理,，對(duì)這個(gè)倒是不再覺(jué)得神奇了。不過(guò),，對(duì)于油菜本身,，卻是充滿了敬意。這是一種極其普通卻又不普通的植物,。
它真的像人們說(shuō)的,，取之于人少，給予人的多,。它的花,，可以給人們帶來(lái)審美的愉悅；它的嫩心,，可以炒著當(dāng)菜吃,；它的果實(shí)，可以榨油,，供人們食用,；它的稈,，曬干后可以當(dāng)柴,，或者埋在地里作肥料，一點(diǎn)兒也不浪費(fèi),。
我喜愛(ài)油菜,，愛(ài)它生計(jì)資民用,，不是閑花野草流；愛(ài)它默默付出,，不求任何回報(bào),。
