鄉(xiāng)間春節(jié),，總是和饕餮美食以及豐富多彩的農事活動分不開,。這大概源于“饑者歌其食，勞者歌其事”的傳統(tǒng)吧,。
過了臘八就是年,。臘月開始，忙就是主旋律,。若是晴天，男人們便在自家的院子里劈柴,，預備整個春節(jié)迎來送往的宴席,、蒸米糕做米線,、煮粽子所需的柴火。劈好的柴靠著墻根,，整整齊齊地碼著,，蔚為壯觀。小年開始,，家家戶戶的煙囪就比賽似的冒著煙,，家家戶戶的柴灶也總是熱氣騰騰地忙活著。
米糕是家家戶戶都要做的,，象征一年更比一年高的意思,。蒸好的米糕切下來的邊邊角角，用托盤盛著,，分給左鄰右舍,。人們總能分出個高下：你家的切太厚，他家的太硬,，誰家的不夠甜……
誰家要包粽子,，不必吆喝，搬到陽光下的院子里,，路過的鄰居都會來搭把手,。三四個婦女圍著一大盆拌得金黃的糯米，有說有笑,、動作嫻熟地將糯米扎成了四角玲瓏的粽子,。抱一摞干柴，將粽子倒進大鍋,，熊熊大火燒得鍋里冒著水泡,。煮上一個小時，箬葉包裹著的糯米和豬肉散發(fā)著誘人的香味,，直勾得人垂涎三尺,。起鍋了，粽子四只四只串在一起,，包粽的婦女們各人拎著一串風鈴般的粽子帶回家去,。
最壯觀的是打麻糍。打麻糍的石臼并不是家家都有,。石臼平時用破斗笠蓋著,，終年靠在門外，逢年過節(jié)才搬出來洗凈了,，派上用場,。全村的婦女們端著一鍋鍋蒸好的糯米飯，在石臼前排起了隊,，男人們也在一旁等著,。打麻糍需要兩人配合,，一個掄槌，一個下手翻糯米,，一上一下需要節(jié)奏均勻,，配合默契，偶爾亂了陣腳就會被砸傷手,。膽小的人家只好請鄰居幫忙,，或是請別家男人打、或是請別家女人翻,，也都是有各自的搭檔,。
隨著手起槌落，經(jīng)過不斷的翻騰,，糯米飯經(jīng)千錘萬打,，變成了勁道十足的白糯米團。手上沾點油,，輕輕扭起一只只小團子,，扔進鋪滿芝麻糖的碟子，頃刻間滾成了甜香四溢的黑麻糍,。饞嘴的孩子們早拿好了筷子,，瞄準一個，迅速夾起送進嘴里,，常常是扭麻糍的不如吃的快……
那一抹香味濃郁的氤氳熱氣和熱火朝天的勞動場面,，永遠飄蕩在如歌歲月里。
