擁有一個(gè)菜園,,這是許多城里人的夢(mèng)想,??纯疵襟w刊載的那些負(fù)面報(bào)導(dǎo),,什么毒瓜果、毒蔬菜,,讓人拎著菜籃子去菜場(chǎng)時(shí)總是提心吊膽,買菜死活也要認(rèn)個(gè)熟人,否則,,心里怎么也踏實(shí)不起來(lái)。
但面對(duì)這樣危機(jī)重重的食品安全現(xiàn)狀,,我心里竟生出幾分僥幸——因?yàn)槲壹矣幸粔K菜園子,,這可是讓許許多多的城里人羨慕不已的。
說(shuō)起我家的這個(gè)菜園子,,也確實(shí)來(lái)之不易,。20幾年前,父母給我留下了一片菜園子,,在離家二里地之外的山頂上,,挑一擔(dān)水澆菜,來(lái)回需要幾十分鐘,。那塊地雖然離家遠(yuǎn)了點(diǎn),,但畢竟地里長(zhǎng)的蔬菜瓜果都是自己種的,吃起來(lái)心里也算踏實(shí),??墒怯幸惶欤瞧藞@被下山搬遷移民工程征用了,。
菜園子沒(méi)了,,我們漸漸有些忐忑不安起來(lái)——因?yàn)槊襟w報(bào)道過(guò)的事情竟然在身邊上演了“現(xiàn)實(shí)版”:一個(gè)菜農(nóng)的有毒蔬菜放倒了一家三口。因?yàn)榈胤叫?,某人某事,,一?wèn)便知詳情。
妻子憂心忡忡地說(shuō),,我們也弄一塊菜地吧,??稍趺磁兀壳Ш嫌?jì)萬(wàn)思慮之后,,我們決定在自家的水泥房頂開(kāi)辟一塊菜園子,。這事兒說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)可不那么簡(jiǎn)單了,。
為此,,我們專門花“血本”,把屋頂?shù)姆浪こ讨匦伦鲞^(guò),;為了避免將來(lái)小孩子上去玩會(huì)出危險(xiǎn),,又在頂層的四周澆筑了鋼筋水泥地梁、裝上了不銹鋼欄桿,。運(yùn)土,,對(duì)我來(lái)說(shuō)可是個(gè)大工程,每挑一擔(dān)泥土不僅需要來(lái)回走幾百米,,還要一步步登上五六十級(jí)的臺(tái)階,。我每天挑一點(diǎn),足足干了半個(gè)多月,,才勉強(qiáng)弄起了兩小畦菜地,。
對(duì)于這僅有的一點(diǎn)土地,我們?nèi)绔@至寶地精打細(xì)算著:這邊種點(diǎn)香料,,那邊栽點(diǎn)蘿卜,,后面留著種白菜……有一回,妻子一狠心種上了南瓜,、絲瓜,。沒(méi)想到兩種菜根系發(fā)達(dá)、吸水量大,,加上樓頂泥層的厚度不夠,,南瓜開(kāi)花沒(méi)幾天就遇上連續(xù)多日的晴天,除了采摘到了葉子,、瓜藤食用外,,幾乎是毫無(wú)收成;絲瓜則更慘了,,沒(méi)幾天就徹底蔫了,。
有了這樣的教訓(xùn),以后我們?cè)僖膊桓曳N那些藤系發(fā)達(dá)的蔬菜了,。掌握了種菜的規(guī)律以后,,這片小小的菜園子給我們帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
春天里,,白菜一茬接著一茬,,自己吃不完還可以送些給鄰居和親戚,;夏天,辣椒,、茄子,、番茄,各種顏色的果實(shí)爭(zhēng)奇斗艷,,就算不摘來(lái)吃,,看著也很喜歡;冬天的蔬菜長(zhǎng)得慢,,我們就種些生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的青菜,,留著開(kāi)春后慢慢采摘。
雖然這個(gè)菜園不大,,不能完全供應(yīng)一家人的食用,,但餐桌上隔三差五地就有一盤自家種植的放心菜,心里也是樂(lè)滋滋的,。