我一直認(rèn)為,，鄉(xiāng)下的年味是讓鄉(xiāng)間酒席推上極致的,。如果說,，年前的殺豬宰羊是積蓄力量的花骨朵,，那么年后的鄉(xiāng)間酒席,，是年味里綻放最絢爛的花。
吃,，是重點(diǎn),。城里酒席如是，鄉(xiāng)下酒席亦然,。但是,，總有不同之處,。城里酒席,，我們總是踩著時(shí)鐘的節(jié)拍準(zhǔn)點(diǎn)而入；而鄉(xiāng)間酒席,，卻總有一道甜蜜綿長的序曲，耐人思尋,。
“開——飯——嘍！”不知是哪位鄉(xiāng)鄰的一聲吆喝,，左鄰右舍、男女老少,，便那么“呼啦”一下一擁而出。新年穿上新裝的鄉(xiāng)親們,，喜氣洋洋、三五成群,，像一簇簇五顏六色的花兒爛漫山野。“忽如一夜春風(fēng)來,，千樹萬樹梨花開”,，此刻，吟誦彼詩此句,，無疑是最應(yīng)景的,。推推搡搡，嘻嘻哈哈,，歡聲笑語撒滿田間小路,。聽聽，便能讓人甜蜜地踩到云朵里去,。說笑間,，便飄然而至喜事人家。
鄉(xiāng)間酒席,，又像極了一位游行詩人,，隨處都能擷取一朵朵浪漫的花。你看,，這一戶喜事人家,，將酒桌搬到了通村的公路上，綿延一長排，近看像一列泊站的火車,，遠(yuǎn)望又像一條隱臥山野的長龍,，只等你入座，便可裝點(diǎn)成一幅流動(dòng)的畫,。再看,，那山腳人家，索性將酒桌搬到了向陽坡上,，抬頭是白云,，放眼是碧湖，彩蝶蹁躚,，鶯歌燕舞,。暖陽下，就著碧水藍(lán)天,，品著農(nóng)家土釀,，吃著鄉(xiāng)土野味，艷羨地讓城里人直呼：此景只應(yīng)天上有,，人間哪有幾回識(shí),？想當(dāng)年，五柳先生苦心追尋的田園詩居,，在鄉(xiāng)間便這么輕而易舉地躍入眼前,。
鄉(xiāng)間的酒席，是能讓人上癮的,，絕不僅僅是吃,。每每菜還未上，鄉(xiāng)人們便團(tuán)團(tuán)圍坐一圈,，免去了城里酒桌的寒喧客套,，你推我讓的累贅世俗。鄉(xiāng)人們沿襲著千百年來長者上上桌,，稚子入末位的習(xí)俗,，自自然然，大大方方地圍成了一桌,。說說笑話，聊聊家常,。忙碌一年的在外鄉(xiāng)人,、落地的娃娃，新過門的媳婦,，就這么水到渠成地在眾鄉(xiāng)鄰面前行完了見面禮,。說是見面禮，也無非是向族人長輩遞根煙，問聲好,，叫個(gè)嬸,，喚聲叔，簡單直白,，卻難擋美好,。求學(xué)工作在外，至今我已十余載未住老家,。但每回故里,，依舊親切如初。我一直固執(zhí)地認(rèn)為,，某種程度,，鄉(xiāng)間酒席在凝聚人心，團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)鄰的美好中發(fā)揮著不可或缺,、至高無上的作用,，以一種自發(fā)的，眾望所歸的形式,。不僅如此,，鄉(xiāng)間酒席還是鄉(xiāng)人們教化無聲的禮儀課堂。誰家的兒媳最孝順,，哪樣好吃落入婆婆的碗,；誰家子女最有教養(yǎng)，坐有坐相,，吃有吃相,。鄉(xiāng)人們的眼晴雪亮雪亮，并以亙古不變的道德標(biāo)尺,，善意衡量,，讓人滋生有則改之，無則加勉教化人心的力量,。
其實(shí)何嘗這些呢,？那日酒席，我與闊別已久的兒時(shí)伙伴小霞一桌,。“清炒馬蘭頭,、農(nóng)家炒雞蛋、清煮黃鱔,、爆炒石蛙”,，吃的是菜，回味的是兒時(shí)的故事,，美好的時(shí)光,。酒氣尚可去，童年自難忘。那日酒足飯飽,，我們兩個(gè)攜手并行,，重走鄉(xiāng)間小路，兒時(shí)剪馬蘭頭,、拔野筍,、釣青蛙、追山雞的趣事又鮮活在眼前,。歸來之時(shí),，四只鞋子沾滿的是黏黏的泥巴。用清水一一擦拭,，擦得去的是泥塵,，拭不去的是漸趨漸濃的鄉(xiāng)愁呀！
酒席一散,，我們又將各奔東西,。正月一過，鄉(xiāng)村又將落寞了,。村里打工的人背起行囊,，匆匆上路。村莊像開過一季的花,，還沒看夠繁華,，便凋謝在清冷中。
而我,，又掰著手指,，翹首以待下一個(gè)鄉(xiāng)間酒席的輪回。
還未結(jié)束,，便又陷入無盡的緬懷之中,。
