不少人都在感嘆：如今的年味已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),。其實(shí),，年味就在我們過年的各項(xiàng)活動(dòng)中，而童年時(shí)期過年時(shí)那種刻骨銘心的記憶讓我一直回味無窮,。
在70年代度過童年時(shí)光的鄉(xiāng)村孩子,，對(duì)爆米花有著一種獨(dú)特的感情。年味就像爆米花的香味一樣親切,，彌漫著我們的童年,，那幸福的感覺，日久彌新,。
那時(shí)候,，爆米花是上門服務(wù)的，服務(wù)范圍也就是本村的十幾戶人家,?？墒牵荒昃图性谀敲匆粌商鞎r(shí)間里,，所以,，那熱鬧的場景是可想而知的。
春節(jié)前的某一天,，爆米花師傅把機(jī)器往村門口的空曠場地一擺,，自然就會(huì)吸引眾多的孩子。師傅熟練地用一個(gè)鐵架支起一個(gè)鍋,，那鍋兩頭稍尖,，中間粗大，密封性能很好,。鍋是橫放的,，鍋下放一個(gè)火盆，把柄處安裝有一個(gè)氣壓表,。鍋的左邊架設(shè)風(fēng)箱,；鍋下生火，鍋內(nèi)放大米或玉米,。師傅便端坐鍋前,，左手拉風(fēng)箱，右手不停地?fù)u動(dòng)鍋把,。隨著風(fēng)箱的“呼呼”聲,，火越燒越旺，那全身烏黑的鍋也在火盆上轉(zhuǎn)得飛快,，師傅兩只手做著完全不同的動(dòng)作,，卻很協(xié)調(diào)。
因?yàn)閷W(xué)校已經(jīng)放寒假,，所以去排隊(duì)等爆米花的大部分是小孩,。那時(shí)，幾乎每家每戶都爆兩鍋,，一鍋大米,，一鍋玉米,，玉米爆好后拿回家兄弟姐妹就可以分著吃了。大米的則要留到春節(jié),，父母用紅糖煮水?dāng)嚭虾?，趁熱捏成小山形狀的米花團(tuán)，供奉祖先后,，小孩才能吃,。
我們各自把自己裝玉米的編織袋一放，便把那機(jī)器和師傅圍得水泄不通,。若晚點(diǎn)到,，那里往往早已排成長龍。邊上,，不少小孩不停地問師傅好了嗎,，好了嗎？每爆一鍋,，小孩們都會(huì)歡呼雀躍,，都能在鍋邊撿些散落的米花。在我們的千呼萬喚中,，師傅終于手一揮,，對(duì)我們說：讓開，讓開,！隨即便站起身,，快速地拎著鍋的一端放到麻袋里，準(zhǔn)備打開鍋蓋,。這時(shí),，小孩們便站不住了，躍躍欲試搶個(gè)好位置,。因?yàn)槊?ldquo;嘭”一聲,，總會(huì)有飛落一地的爆米花，可以趁機(jī)搶些以解饞,。
臨近春節(jié),，我們褲兜里塞滿爆米花,，結(jié)伴在村里嬉戲玩耍,，或相約到野外放牛。慢慢咀嚼香甜的爆米花,，耳邊不時(shí)傳來零星的鞭炮聲,，感覺新年已經(jīng)逼近了?；氐郊?，抬頭看看爐灶上方還掛著的那袋滿滿的爆米花,，感覺那幸福時(shí)刻未曾走遠(yuǎn)。
