數(shù)月前，筆者參與接待了嘉善縣政協(xié)組織的一個(gè)調(diào)研組,，調(diào)研內(nèi)容為幸福江山指標(biāo)體系等,。考察結(jié)束后,，一行人在清湖鎮(zhèn)的和睦溪邊行走,。因雨過(guò)天晴，清風(fēng)徐徐,，空氣格外清新宜人,。嘉善調(diào)研組一行直呼空氣真好，很舒適,。
接著,，大家又不約而同地把話題扯到幸福感受上來(lái)。一致認(rèn)為,，經(jīng)濟(jì)再發(fā)達(dá),，若呼吸的空氣是污染的，喝的水是不清潔的,，吃的食品是不安全的,，幸福感就會(huì)大打折扣。
去年首次測(cè)算的2012年幸福江山評(píng)價(jià)監(jiān)測(cè)指標(biāo)體系,，有32項(xiàng)可量化指標(biāo)和26項(xiàng)非量化指標(biāo),，其中食品藥品安全感在非量化指標(biāo)中的得分，排在倒數(shù)第三(采用問(wèn)卷調(diào)查的方法取得數(shù)據(jù)),，可見(jiàn)老百姓對(duì)食品藥品的放心程度普遍不高,。
1996年，筆者曾在《江山報(bào)》上,，發(fā)表過(guò)一篇《無(wú)奈的選擇》的小文,，講述了一個(gè)家庭主婦的困惑,，買(mǎi)菜怕農(nóng)藥，買(mǎi)肉怕瘦肉精,，買(mǎi)水果怕催化劑,，只好多買(mǎi)南瓜、絲瓜,、冬瓜等去皮蔬菜,。記得那時(shí)她兒子還小，喜歡喝早餐奶,，大人就陪著他喝,。喝了好幾年，忽然有一天說(shuō)奶里有三聚氰胺,，且兒童吃的早餐奶質(zhì)量是奶類里最差的,。我腸子都悔青了，覺(jué)得自己害了兒子,。
隨著生活水平的不斷提高,，食品的種類琳瑯滿目，大大滿足了人們的消費(fèi)欲望,?？墒俏覀儗?duì)食品安全的擔(dān)憂卻沒(méi)有停止過(guò)。地溝油,、毒大米等食品安全問(wèn)題層出不窮,，時(shí)時(shí)刺激著人們的神經(jīng)。試想,，當(dāng)你為買(mǎi)一瓶水,、一袋米、一斤肉而左右為難時(shí),，你的幸福感何從談起,？有時(shí)候真的希望能“穿越”到從前，吃什么都不用擔(dān)心,。
食品安全關(guān)乎家家戶戶,，老百姓希望食品安全方面的法律制度更完善，呼吁食品行業(yè)講誠(chéng)信和良心,。作為普通消費(fèi)者,，希望相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，也要學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),，提高科學(xué)素養(yǎng),；同時(shí)，大家應(yīng)大膽舉報(bào),、投訴身邊危害食品安全的事件,，讓不安全食品無(wú)處藏身,。
十幾年前，短文的結(jié)尾是這樣寫(xiě)的：真正改善居民的消費(fèi)環(huán)境,，讓消費(fèi)者吃上“放心菜”,，這不應(yīng)是一個(gè)遙遠(yuǎn)的夢(mèng)。今天,，我仍然把這句話作為文章的結(jié)尾,，只是把“放心菜”改成“放心食品”。
