民以食為天。現(xiàn)在人們對食物的要求不僅停留在“吃得飽”上,,更追求吃得好,。這個“好”字,各人有各人的理解,,色香味俱佳是好,,形營兼?zhèn)涓呛茫簧秸浜N妒呛?,粗菜淡飯也是好,;在五星級酒店吃的是高檔,去大排檔吃的是隨意,;在咖啡廳吃的是休閑,,在快餐廳吃的是便捷。和很多人一樣,,我喜歡吃食堂的那種感覺,。
已為人母的女人,卻大言不慚地說喜歡吃食堂,,有為自己的懶惰找借口的嫌疑,,其實是真的喜歡吃食堂的感覺——自由、輕松,、熱鬧,。
從上高中開始,每兩周從家里帶一大茶杯咸菜,,有時候咸菜不夠吃了,,便到食堂買些熱菜,米飯就用飯盒在食堂統(tǒng)一蒸熟了吃,,于是開始有了吃食堂的記憶,。記憶中最便宜的是青菜葉和豆腐渣,都是五毛錢一份,,其他的菜都在一塊錢以上,,像我這樣的農(nóng)村窮孩子基本上沒買過。
排隊是一件辛苦的事情,。學生會的干部們會戴著紅袖套,,很負責任地維持著七八支隊伍的秩序,。為了搶先趕到食堂,常常是離下課還有幾分鐘,,我們就已經(jīng)從課桌下拿好了調(diào)羹和飯盆,,就等著下課的鈴聲一響向外沖了,那勁頭真是一個“猛”,!
我們吃飯都是同寢室的人在一起,,七八個人,每人有分工,,你去打菜,,我去拿飯,她去寢室準備,。然后,,大家圍在一起,城里的同學喜歡吃雪菜,、豆豉,、辣椒醬,我們喜歡吃她們從食堂里打來的新鮮菜,,這樣五花八門的菜就很齊了,,也很豐盛。
上了大學后,,食堂有好幾個,,再也不需要為吃飯而奔跑,但排隊也是有分工的,,有人負責買飯,,有人負責買菜,有人負責拿水果,,有人負責端湯,,有人負責占位置,而后又是聚集在一起,,熱熱鬧鬧地吃,。
參加工作后,所在的單位也有食堂,。這時候吃食堂更是一種期待,,一種享受。干凈,、放心的飯菜,,有一種在家的安全感,;熟悉的臉孔,,熱鬧的情景,有種大家庭的溫馨。
中午下班后,,同事們一起輕輕松松地走進食堂,,很自覺地排隊,選幾樣喜歡的葷素小菜,,圍坐著慢慢品嘗,,談笑風生。同事們自帶的豆腐乳,、辣椒醬總被傳遞著品嘗,。吃好了,喝一碗湯,,味道雖是淡淡的,,但腸胃卻給梳理得舒舒坦坦。最開心的是,,吃飽喝足后,,飯盆拿到集中處,自有人洗刷,。有時候我們把家屬,、客戶也帶到食堂里吃飯,讓他們也分享這份熱鬧的快樂,。而后大家一邊散步,,一邊相互提醒著走過斑馬線,悠哉游哉地回到辦公樓,,該干嘛干嘛,,不亦樂乎。
感謝食堂,!有了它,,做晚飯就變成了享受,將油煙和繁瑣視為工序,,將過程和品嘗視為創(chuàng)作,,從而獲得了更多的輕松、自由和享受,。吃食堂的感覺,,真好!