每年五一前后,,桃花開盡時(shí),,家鄉(xiāng)村間路旁很多槐樹便開花了。高大的樹身托著巨傘似的樹冠,,綠葉叢中點(diǎn)綴著一串串低垂的小白花,,煞是好看。別看這花小,,洋槐盛開時(shí),,足以讓前后十幾家的鄰居都沉浸在花香里。每當(dāng)日落西山,,勞作了一天的莊稼人拖著疲憊的身子,,走向村莊院落時(shí),那撲鼻而來,、沁人心脾的槐花香,,頓時(shí)消除了村民們一天的勞累。
在槐樹花開的季節(jié),,滿樹都是一串串的小白花,,引來了無數(shù)的蜜蜂爭相采蜜,,嗡嗡地忙個(gè)不停。
清香誘人的槐花,,又讓我想起過去的歲月,。在六七十年代,溫飽問題還沒有解決的時(shí)候,,村民們便把槐花摘下來,,曬干,用來做包子餡,,填飽肚子,。同時(shí),村民們把采摘下來的新鮮槐花洗干凈,,拌上一些面粉,,待到槐花不沾手時(shí),再上蒸籠蒸上半個(gè)多小時(shí),。香噴噴的槐花麥飯出鍋后,,再拌上綠綠的韭菜蔥花,香氣四溢,,饞得我直流口水,。
如今,村民們過上了小康生活,,時(shí)令蔬菜,、反季節(jié)蔬菜,想吃什么就有什么,??沙阅伭舜篝~大肉的村民,每到槐花飄香的季節(jié),,還是會(huì)采摘一些槐花,,制作香味可口的菜肴。
家鄉(xiāng)的槐花樹,,比不上牡丹的富貴,,比不上玫瑰的嬌氣,更比不上菊花的冷艷,,可每當(dāng)槐花飄香時(shí),,那香啊,總是讓人魂?duì)繅?mèng)繞,,難以忘懷,!