連日來，江山市虎山街道彭里村種菇大戶朱小三興高采烈,，每天出售300多公斤鮮秀珍菇,，每公斤上門收購(gòu)14元，收入4000多元,，比上年每公斤要貴3元多,。
現(xiàn)已49歲的朱小三在江山啤酒廠下崗后，于2002年發(fā)展食用菌,，幾年后就嘗到了甜頭,，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，年種白菇,、秀珍菇20多萬袋,，收益30多萬元。近年來,，他將秀珍菇采取反季節(jié)栽培,，從9月上旬至次年3月栽培秀珍菇通過降溫設(shè)施，改為夏天出菇,，一來與白菇交叉種植,，可以統(tǒng)一安排人力與菇房；二來夏天食用菌市場(chǎng)是個(gè)空檔，格外暢銷,。他從生產(chǎn)實(shí)踐中,，總結(jié)了栽培秀珍菇兩大關(guān)鍵舉措，一方面嚴(yán)格控制溫,、濕度,，溫度掌握在18-24℃，因溫度低于15℃時(shí),，菇蕾難以形成,，高于30℃時(shí)，要加遮陽物,，他采取了通風(fēng)等降溫措施,。菇房濕度保持在90%左右，不低于85%,，他采用地面澆水,、空中噴霧等方法增加濕度，并避免向袋口噴水,，否則菇蕾易變黃死亡,。另一方面菇房采取適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣，保持二氧化碳濃度,，以無胸悶感為宜,，有利于增加菇柄的長(zhǎng)度，菇房?jī)?nèi)有少量自然散光即可,，避免陽光直射,。他在病蟲害防治中，采取預(yù)防為主,，栽培前搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生,，栽培時(shí)采用“電子滅蚊蠅燈罩”，專門用來治理菇棚內(nèi)菇蠅,、菇蚊,，實(shí)現(xiàn)了無公害生產(chǎn)，解決了農(nóng)藥殘毒問題,。根據(jù)目前秀珍菇的生產(chǎn)趨勢(shì),，今年種植14萬袋秀珍菇，可收入20多萬元,。
如今，朱小三種菇積極性越來越高,，他和虎山街道食用菌輔導(dǎo)員周有祥商量,，準(zhǔn)備籌措資金，發(fā)展食用菌工廠化生產(chǎn)，以便更加擴(kuò)大規(guī)模,，實(shí)施全年生產(chǎn),。
