近日,，記者走進(jìn)上余鎮(zhèn)大溪灘村南山牛養(yǎng)殖場(chǎng),，據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人祝小林介紹，他于2009年4月創(chuàng)辦了養(yǎng)殖場(chǎng),，憑借著不畏困苦的創(chuàng)業(yè)精神以及不斷累積的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn),，把南山牛養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)成了衢州地區(qū)規(guī)模最大的牛養(yǎng)殖基地,，去年養(yǎng)殖場(chǎng)又被評(píng)為市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。目前,，場(chǎng)里有養(yǎng)殖基地5畝,，現(xiàn)養(yǎng)土黃牛、魯西黃牛,、西門(mén)塔爾黃牛3個(gè)品種,，共計(jì)100多頭黃牛?，F(xiàn)階段南山牛養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的牛主要用于牛肉加工,。
在尚未創(chuàng)辦養(yǎng)殖場(chǎng)之前，祝小林從事外墻漆的粉刷工作,?？吹缴磉呍絹?lái)越多的人都靠創(chuàng)業(yè)走上了致富路，他也躍躍欲試,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)查和了解后,，他發(fā)現(xiàn)肉牛的肉質(zhì)好，且江山牛肉市場(chǎng)尚未開(kāi)拓,，便萌生了養(yǎng)肉牛的念頭,。但由于管理上的不足和經(jīng)驗(yàn)技術(shù)上的欠缺，牛場(chǎng)創(chuàng)辦初期,，第一次分三批引進(jìn)的98頭小牛犢,，有的凍死了，有的相互踩踏致死,，剩下的也都是一些十分消瘦的黃牛,。
萬(wàn)事開(kāi)頭難。祝小林并沒(méi)有灰心氣餒,，他相信只要肯用心學(xué),，肯去闖，就一定會(huì)成功的,。于是,，他聯(lián)系到幾家衢州周邊地區(qū)的養(yǎng)牛場(chǎng)去考察,，學(xué)習(xí)養(yǎng)牛技術(shù)；購(gòu)買(mǎi)了許多有關(guān)養(yǎng)殖的書(shū)籍,，細(xì)心研究,，了解牛的習(xí)性和養(yǎng)牛的竅門(mén)；請(qǐng)教技術(shù)人員,，找出之前養(yǎng)殖過(guò)程中的不足,，不斷摸索研究。他努力將自己所學(xué)到的養(yǎng)牛知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)用到實(shí)踐中去,，除了在引進(jìn)品種的選擇上下功夫,，他還仔細(xì)計(jì)算了一頭牛一天需要多少飼料，一個(gè)時(shí)間周期內(nèi)能長(zhǎng)多少斤肉以及投入和產(chǎn)出的比重等,，對(duì)牛棚進(jìn)行重新布局,，對(duì)牛飼料進(jìn)行重新配比，并針對(duì)養(yǎng)牛中可能出現(xiàn)的種種問(wèn)題采取了防范措施,。相比當(dāng)初,，現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)致有序，井井有條,；牛棚里空間合理,，粗精牛飼料營(yíng)養(yǎng)搭配。現(xiàn)在正值冬季,，牛棚外面裹了一層層的塑料紙,，牛棚里牛欄內(nèi)墊了厚厚的稻草?！拔覀儸F(xiàn)在采取了防凍措施,，以保證牛棚內(nèi)的保溫效果?！弊Ｐ×终f(shuō),。
如今，祝小林已經(jīng)掌握了養(yǎng)牛技術(shù)要領(lǐng),，從選購(gòu)到飼養(yǎng),，到市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)，他都得心應(yīng)手,。最近,，祝小林又投資新建了30畝養(yǎng)殖用地，不久后就可以搬遷并投入使用,，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施配套,、功能齊全，總計(jì)投資150萬(wàn)元左右,，預(yù)計(jì)能產(chǎn)生六七十萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益,。下一步，養(yǎng)殖場(chǎng)將新增多個(gè)牛種,，同時(shí),，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，在發(fā)展的過(guò)程中努力走生態(tài)農(nóng)業(yè)的路子,，并將“南山?！钡钠放仆葡蚴袌?chǎng)，做好品質(zhì),、打響名聲,。
